Môže varenie čaju z termosky spôsobiť rakovinu?

Oct 14, 2023

Niektorí ľudia používajú na prípravu čaju izolované šálky, aby mohli piť horúci čaj kedykoľvek, iní však tvrdia, že používanie izolovaných šálok na prípravu čaju nie je zdravé a môže ľahko viesť k otrave. Dôvodom tohto tvrdenia je, že používanie izolovaných šálok na varenie čaju môže ľahko spôsobiť čajové škvrny. Niektorí ľudia sa preto obávajú, že škvrny od čaju budú dlho držať na vnútornej stene izolovaných šálok a korodovať nehrdzavejúcu oceľ, čo vedie k rozpúšťaniu ťažkých kovov.
V skutočnosti, hoci čaj sám o sebe má slabú kyslosť a zásaditosť, v prípade šálok s izoláciou z nehrdzavejúcej ocele, ktoré spĺňajú normy, nie je potrebné sa obávať vylúhovania prvkov zliatiny pri použití na varenie čaju, pretože prvok chrómu obsiahnutý v nehrdzavejúcej oceli môže zabezpečiť vytvorenie pasivačného filmu na povrchu nehrdzavejúcej ocele, ktorý môže chrániť substrát z nehrdzavejúcej ocele.
Aj keď stopové množstvá zliatinových prvkov korodujú a rozpúšťajú sa, chróm, nikel, mangán, molybdén a ďalšie zliatinové prvky v nerezovej oceli na riad sú nevyhnutné stopové prvky pre naše ľudské telo a neovplyvnia naše zdravie.
Hoci použitie termosky na prípravu čaju nespôsobí otravu alebo rakovinu, neodporúča sa používať ju na varenie, pretože dlhé namáčanie čajových lístkov pri vysokých teplotách môže ovplyvniť ich chuť a výživu, čo umožní, aby sa čajové polyfenoly v čaji uvoľnili. sa úplne rozpustí a aromatické a účinné látky v čaji sa teplom zničia, výsledkom čoho je hustá a tmavá farba čajovej polievky, vďaka čomu je pitie ešte horkejšie.
Okrem toho sa sójové mlieko neodporúča dávať do ohrievacieho hrnčeka, pretože mlieko aj sójové mlieko sú potraviny s vysokým obsahom bielkovín a dlhodobé skladovanie pri vhodnej teplote pravdepodobne spôsobí množenie veľkého počtu baktérií. mlieko sójové mlieko, po rozmnožovaní baktérií, sa rýchlo zhorší, žltne, vyzerá ako želé z fazuľového tvarohu podávané s vločkovou omáčkou a po jedle ľahko spôsobí hnačku.
Ako každodenná vec, v záujme zdravia, pri výbere izolačných pohárov musíme dbať na výber nerezových izolačných pohárov, ktoré spĺňajú normy kvality.

Tiež sa vám môže páčiť