Môže vákuová banka z nehrdzavejúcej ocele pripraviť čaj?

Dá sa na prípravu čaju použiť vákuová banka z nehrdzavejúcej ocele?

Môcť.

Pokiaľ ide o tento problém, médiá mu už predtým venovali veľkú pozornosť a urobili niekoľko experimentov:

Použil som úplne nový nerezový pohár na vodu na varenie čaju a nechal som ho stáť 72 hodín s pevne uzavretým vekom. Výsledkom bolo, že pohár sa objavil" korózia". Korozívne, ale dlhodobé hromadenie čajových nečistôt ľahko poškodí telo.

Zmení sa chuť čaju vyrobeného v kovovej vákuovej banke?

Môcť.

Čaj si pripravte normálne vo vákuovej banke a bežnom pohári. Po určitom čase je skutočne veľa rozdielov v chuti čajovej polievky.

Prvá je chuť:

Na rozdiel od toho, pretože termohrnček udrží vodu dlho pri vysokej teplote, čajové lístky sa dlho namáčajú vo vode s vysokou a konštantnou teplotou, rovnako ako odvar s teplým ohňom. Vitamíny v čaji sú zničené a aromatický olej je prchavý. Vylúhovanie tanínov a teofylínu vo veľkom množstve nielenže znižuje nutričnú hodnotu čaju, ale tiež spôsobuje, že čajová šťava nie je voňavá a čaj má horkú chuť. Aj kvôli dlhej dobe lúhovania môže čaj uvoľňovať ťažké kovy, ktoré sú zdraviu škodlivé.

Druhým je vôňa:

Urobil som porovnanie a poprosil priateľov okolo mňa, aby ho ochutnali. Všetci hovorili, že čo sa týka vône, čajová polievka uvarená v termoske nebola taká voňavá ako čajová polievka v pohári. Špekulovalo sa, že by to malo súvisieť aj s vysokou teplotou v termoske.

Všetci vieme, že čaj treba piť aj tak, kým je horúci. Pre väčšinu čajov je vhodná teplota 50-60 stupňov. Ak je teplota príliš nízka, nebude chutiť a ak je teplota príliš vysoká, poškodí ústnu sliznicu.

Ale keďže sa termoska už používa, nemôže sa' za nič vyhodiť, však?

Ak teda chcete na prípravu čaju použiť termosku, Xiaofang vám ponúka niekoľko odporúčaní:

Je lepšie použiť tmavý čaj, starý biely čaj a kvalitnejší čierny čaj.

Nevstrekujte vodu s príliš vysokou teplotou, nielenže to pokazí chuť, ale kvôli vlastnostiam vákuovej banky to nie je dobré pre ústa.

Môžete dať trochu menej čaju, aby ste zabránili príliš silnej chuti.

Samozrejme, najlepší spôsob je oddeliť čaj od vody. Uvarenú čajovú polievku nalejte do termosky na uskladnenie, aby sa vám čajové lístky dlho nenamáčali vo vode a navyše dokáže udržať čajovú polievku teplú.

Napokon treba včas vyčistiť aj termosku! Relatívne vlhké a teplé prostredie a rokliny v tvare termosky vytvoria dobré životné prostredie aj pre baktérie, preto je včasné čistenie veľmi dôležité!